Vin du Val de Loire : Millésime 2006

2006 s’annonce comme un millésime subtil, d’une grande finesse. Dans la lignée des vins ligériens, il associera élégance et fraîcheur.

4 septembre, jour de rentrée scolaire, les vendangeurs prennent le chemin des vignes dans le 3ème vignoble de France.

Le vignoble du Val de Loire, du Pays Nantais à la Touraine, bénéficie d’un millésime précoce, gage de qualité en zone septentrionale.

Si les conditions météorologiques printanières ont permis d’atteindre la pleine floraison à une date située dans la moyenne des 25 derniers millésimes, ce sont les températures et l’ensoleillement exceptionnellement élevés de juillet qui a eu pour principal effet d’enclencher un cycle physiologique accéléré. L’août « automnal » qui a suivi a permis une maturation lente des raisins et a surtout permis de développer le potentiel aromatique qui fait l’originalité des vins du Val de Loire.

Lié au climat sec de juillet, l’état sanitaire du vignoble est sain.

Ces conditions permettent d’assurer une belle qualité de vendanges, des raisins bien mûrs, structurés avec un bel équilibre acide sucres arômes polyphénols subtil et d’une grande finesse.

2006 est un joli millésime, typique de la Loire : des vins charmeurs à déguster rapidement. Un coup de chapeau au Touraine Sauvignon, velouté et très complet. Les vins blancs secs de Chenin et les quelques moelleux sont bluffants ! Quant aux rouges de Cabernet franc, ils ont de la fraîcheur, de la structure et un beau fruité.

Chiffres clés : récolte VQPRD (source VINIFLHOR)

Unité : 1000 hl Moy. 00-04 2005 2006 Evol. 2006/2005 Evol. 2006/moy.
Indre-et-Loire 472 483 456 -6% -3%
Loir-et-Cher 264 262 242 -8% -8%
Maine-et-Loire 930 925 946 +2% +2%
Loire Atlantique 864 771 745 -3% -14%

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