Les Côtes-du-Rhône : un panorama des saveurs et des terroirs

Au cœur de la Vallée du Rhône, les vignobles des Côtes-du-Rhône enrichissent le patrimoine viticole français grâce à leurs caractéristiques géologiques, climatiques et historiques uniques. Les vins issus de cette région offrent une palette variée d’appellations, de typicités et de cépages qui ravissent les amateurs de vin, qu’ils soient novices ou connaisseurs. …

Châteauneuf-du-Pape : les 5 meilleurs vins à déguster

Située dans la vallée du Rhône, l’appellation Châteauneuf-du-Pape est reconnue mondialement pour ses vins de grande qualité. Terre d’assemblage par excellence, elle produit principalement des vins rouges et quelques rares vins blancs. Pour les amateurs du précieux nectar, voici notre sélection des 5 meilleurs domaines où vous trouverez les Châteauneuf-du-Pape …

Moulin à vent

Le vin le plus fin du Beaujolais Vin fin et élégant, le Moulin-à-Vent est riche de la combinaison subtile entre un terroir, un savoir-faire et le cépage de gamay. CONTACT Syndicat du cru Moulin à vent 70, av. Edouard Herriot 71000 Mâcon Tél. 03 85 203 800 En France, des …

Plaisirs en Beaujolais

Le vin comme vous ne l’avez jamais vu Lieu magique pour découvrir ou mieux connaître le vin, cet ensemble constitué d’un hameau, d’une gare et d’un jardin est une étape incontournable. Nous arrivons en gare de Romanèche-Thorins. Une journée d’arrêt, tout le monde descend ! A la croisée des chemins, …

Histoire du cépage Gamay

Est-ce le cépage le plus connu de tous? On serait tenté de le croire. C’est en tout cas celui qui possède la réputation la plus inégale : certains raffolent de sa fraîcheur, de son croquant, d’autres lui reprochent un excès de légèreté, parfois même son acidité… Il faut dire que …

Histoire du cépage Syrah

Les grands maîtres de ce cépage vous le diront : c’est la syrah, et non le syrah ! Dard et Ribo, Gilles Barges et bien d’autres tiennent à cette touche féminine, bien au-delà des mots. Pour eux, la syrah est finesse, alliée à la complexité et la puissance. C’est là …

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