Tous les secrets des vignobles bordelais

Le Bordeaux est une référence mondiale en termes de vins : dans la région, on produit des crus reconnus à très grande échelle, recherchés dans tous les continents et liés à une réputation particulièrement prestigieuse. Connaissez-vous vraiment les secrets du vignoble bordelais ? Zoom sur une terre donnant naissance aux crus …

Gaillac, messager d’un art de vivre

Au coeur du Tarn, on fabrique du bon vin depuis deux millénaires. Un art de vivre qui se décline en rouges, blancs et rosés. 367 vignerons produisent de l’AOC Gaillac (dont 123 en caves particulières, 244 en caves coopératives) Superficie de l’aire de production : 3750 ha Production AOC : …

Blaye, citadelle de grands vins girondins

En rouge ou blanc, les vins de Blaye expriment la richesse d’une histoire et la diversité de ses terroirs à flanc de Gironde.. Ce n’est plus tout à fait un fleuve, mais ce n’est pas encore l’océan. La Gironde, fruit du mariage de Garonne et de dame Dordogne, brasse ses …

Armagnac, la part des anges Gascons

Grâce à un procédé unique de distillation, l’armagnac ravit les sens des gourmets depuis très longtemps. Visite d’un grand vignoble en terres gasconnes. Le long cette ligne virtuelle appelée Ténarèze, la légende raconte que l’on peut aller des Pyrénées à l’Atlantique les pieds au sec. De part et d’autre de …

Limoux, un vignoble pétillant et tranquille

Renommé pour sa blanquette, ce vignoble est devenu une référence pour ses vins blancs tranquilles. Et maintenant au tour du vin rouge. CONTACT CIVL/SI LIMOUX Av. Salvador Allende 11300 Limoux Tél./Fax 04 68 31 78 37 civllimoux@wanadoo.fr Limoux, son carnaval et sa blanquette. Cinq semaines de ripailles et de “chine” …

Côtes de Provence, ils voient la vie en rosé

Dans un marché des vins rosés qui ne cesse de s’accroître, les Côtes de Provence apparaissent comme pilier incontournable. Ici, c’est une tradition fortement ancrée. Fascinante région, la Provence. On y sent le thym et le romarin, le Phénicien et le Romain. Non loin de là, quelques hommes ont laissé …

Bergerac, La bastide du bon goût

Dans cette grande bastide du Périgord, l’art du bon vin est tout aussi légendaire que celui du bien manger. CONTACT CIVRB 1, rue des Récollets 24100 Bergerac Tél. 05 53 63 57 51 Fax 05 53 63 01 30 www.vins-bergerac.fr L’endroit fleure bon la gastronomie et le terroir. Aloses grillées, …

Moulin à vent

Le vin le plus fin du Beaujolais Vin fin et élégant, le Moulin-à-Vent est riche de la combinaison subtile entre un terroir, un savoir-faire et le cépage de gamay. CONTACT Syndicat du cru Moulin à vent 70, av. Edouard Herriot 71000 Mâcon Tél. 03 85 203 800 En France, des …

Planète Bordeaux

Voyage multi-sensoriel dans un grand vignoble Une succession d’espaces interactifs plongent le visiteur au cœur de la vigne et de la fabrication du vin. Une découverte essentielle qui se ponctue par un éveil des sens.   CONTACT Planète Bordeaux 1, route de Pasquina Sortie n° 5 33750 Beychac-et-Caillau Tél. 05 …